中遠機械小型全自動電汽兩用殺菌鍋，不用鍋爐，符合環保要求，是小型食品企業的好選擇。

有三種型號供選擇，分別是700型（0.6立方米），900型（1.4立方米），1000型（2立方米）。

對應的功率分別是27KW,54KW,72KW.

在使用過程中，人們常常為選擇什么配電設備而煩惱。中遠機械現在將計算方法介紹如下，供小型全自動

電汽兩用殺菌鍋的廠家參考。

下面以最小型的700型（直徑700mm，長1200mm）為例計算。

電流計算：電流=功率/電壓/相位/功率因數（一般為0.95）

即電流=27000/380/1.732/0.95，約為43.2A

臨時可以選用6平方的銅芯線，長期使用為了安全起見，建議使用10平方銅芯線

電壓380V，27kw功率電流約44A。

空開的額定電流一般按照負載電流的1.5-2倍左右選擇。

建議選擇100A的空氣斷路器，選擇過小容易壞。

其它型號參考此計算。